黄酒酒常含量一般为（），因酒色黄亮或黄中带红而得名
全国基础知识试题 03-21 阅读量：1757
全国基础知识试题
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绍兴加饭酒距今已有（）多年的酿造历史
全国基础知识试题 03-21 阅读量：6778
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葡制酒原产于（ ）地区，汉代经“丝绸之路”传入中原
全国基础知识试题 03-09 阅读量：4953
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具有“一菜一格”、“百菜百味”特殊风味的菜系是
全国基础知识试题 03-09 阅读量：9016
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用清汤和奶汤增鲜的菜系是
全国基础知识试题 03-09 阅读量：4182
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谭家菜的代表名菜是
全国基础知识试题 03-08 阅读量：2572
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下列属于粤菜代表菜的是
全国基础知识试题 03-08 阅读量：5944
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下列属于苏菜代表菜的是
全国基础知识试题 03-08 阅读量：2855
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杭州的仿宋菜是
全国基础知识试题 03-07 阅读量：1185
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“霸王别姬”是（ ）的代表菜
全国基础知识试题 03-07 阅读量：1282
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“怪味鸡”是（ ）代表菜
全国基础知识试题 03-07 阅读量：4706
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下列属于粤菜的代表菜是
全国基础知识试题 03-05 阅读量：2569
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我国传承时间最长的典型官府菜是
全国基础知识试题 03-05 阅读量：8806
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我国烹饪历史上的“铁烹时期”是在（ ）以后
全国基础知识试题 03-05 阅读量：6608
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全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫花鸡、太爷鸡、辣子鸡
全国基础知识试题 03-04 阅读量：2703
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我国北方历史悠久、影响最大的菜系是
全国基础知识试题 03-04 阅读量：5157
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名菜“清炖蟹粉狮子头”是（）的代表菜
全国基础知识试题 03-04 阅读量：423
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下列四大菜系中，发源于珠江流域的是
全国基础知识试题 03-03 阅读量：7943
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下列不属于孔府菜代表菜的是
全国基础知识试题 03-03 阅读量：3017
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太湖碧螺春属于
全国基础知识试题 03-03 阅读量：7997
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产于福建安溪等县的铁观音属于
全国基础知识试题 03-02 阅读量：7899
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越陈越香”的普洱茶属于
全国基础知识试题 03-02 阅读量：3244
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被誉为“国酒”“外交酒”的是
全国基础知识试题 03-02 阅读量：4455
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西风酒属于酒
全国基础知识试题 03-01 阅读量：0
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中国烹饪与（）被认为是世界三大烹饪流派的代表
全国基础知识试题 03-01 阅读量：2431
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早在明清时期，我国就形成了（）四大菜系
全国基础知识试题 03-01 阅读量：5459
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下列关于鲁菜主要特点描述正确的
全国基础知识试题 02-26 阅读量：9486
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下列属于苏菜的代表名菜的是
全国基础知识试题 02-26 阅读量：4900
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下列关于我国历代宫延菜的共同特点的描述中，正确的是
全国基础知识试题 02-26 阅读量：1990
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下列属于随园菜特色的是
全国基础知识试题 02-25 阅读量：3877
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绿茶产量大，品种多，其中以（）最为有名
全国基础知识试题 02-25 阅读量：3901
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安溪名菜铁观音具有以下特点
全国基础知识试题 02-25 阅读量：6689
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下列分别属于酱香型、浓香型、米香型和清香型的名酒是
全国基础知识试题 02-24 阅读量：2465
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下列属于鲁菜的代表菜是
全国基础知识试题 02-24 阅读量：5143
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下列属于淮扬菜的代表菜是
全国基础知识试题 02-24 阅读量：6978
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关于粤菜，以下说法正确的是
全国基础知识试题 02-23 阅读量：8242
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素菜的特点有
全国基础知识试题 02-23 阅读量：9416
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清代宫廷菜主要是在（）三种各具特色的风味菜的基础上
全国基础知识试题 02-23 阅读量：2996
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下列属于开封仿宋菜的代表菜是
全国基础知识试题 02-22 阅读量：5808
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下列名菜中属于鲁菜的是
全国基础知识试题 02-22 阅读量：6058
教研团队
彭姣飞
主讲:导游政策与法律法规
硕士研究生导师，主要研究方向为旅游法律法规、乡村旅游与研学旅游。多年从事《旅游政策与法律法规》、《旅游产品设计》、《旅游 人际沟通》等课程的教学。
刘晓燕
主讲:导游业务
自2004年以来一直从事旅游管理教学研究，主讲《导游业务》、《导游服务技能》、《旅行社管理》等课程，出版了《导游业务》等教材。2007年以来一直从事全国导游资格考试培训与相关事宜，紧跟考试政策发展变化，授课时生动形象，条理清楚。
甘莉
主讲:导游服务能力（现场导游）
全国导游员资格考试资深培训导师，国家职业资格企业培训师。自2005年开始参与导游考试考务工作，2009年参与考试题库编写工作，2011年参与《旅游法》筹备讨论工作。 教学经验丰富，讲课生动、幽默，知识面广，自创高效学习方法，因材施教，认真负责，深受学员们喜爱。
