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营养师考试每日练习题及答案(九)

来源 :中华考试网 2021-03-23

  1[单选题]镁缺乏时可导致神经肌肉兴奋性()。

  A亢进

  B抑制

  C降低

  D不变

  参考答案:A

  2[单选题]限制氨基酸是指()。

  A氨基酸分较高的氨基酸

  B氨基酸分较低的氨基酸

  C氨基酸分较高的必需氨基酸

  D氨基酸分较低的必需氨基酸

  参考答案:D

  3[单选题]人类终生每日摄入某物质而不产生任何已知不良效应的剂量称为()。

  AMNL

  BADI

  CNOAEL

  DMRL

  参考答案:B

  4[单选题]维生素A的主要来源是()。

  A马铃薯

  B梨子

  C小麦

  D动物肝脏

  参考答案:D

  5[单选题]与老年人容易发生的腰背酸痛有较密切关系的营养素是()。

  A钠

  B钙

  C铜

  D维生素A

  参考答案:B

  6[单选题]身体活动按日常活动分类不包括()。

  A职业性身体活动

  B交通往来身体活动

  C身体协调性练习活动

  D家务性身体活动

  参考答案:C

  7[多选题]成年人机体能量消耗主要用于()。

  A生长发育

  B基础代谢

  C疾病能量代谢

  D食物特殊动力作用

  参考答案:BD

  8[判断题]老年人记忆力的改变是长时间记忆力下降,短时记忆能力保持较好。()。

  参考答案:错

  9[判断题]大豆的脂肪组成以不饱和脂肪酸居多,是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物()

  参考答案:对

  10[判断题]总体来说,禽类脂肪的营养价值高于畜类脂肪()。

  参考答案:对

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