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2016年公共营养师食疗知识:助人改善睡眠的14种食物

来源 :中华考试网 2016-04-05

  助人改善睡眠的14种食物

  一些人在生过或者在别的压力下睡眠失常了,但安眠药的出现,拯救了一大堆失眠或睡眠质量不好的人群。但安眠药吃太多会造成记忆力衰退,呼吸抑制,睡眠异常,还会对药物产生一种依赖。这些都不利于身体的健康发展。

  那么,有哪些食物是可以有效改善睡眠质量,对身体没有副作用的呢?让我们了解一下吧。

  1、干酸樱桃

  少量的干樱桃,能够提供必要的血清素以促进碳水化合物的合成,从而更好的提高睡眠质量。

  2、香蕉

  香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”,它除了含有丰富的复合胺和n-乙酰-5-甲氧基色胺之外,还富有能使肌肉放松的镁。

  3、菊花茶

  菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选,主要是因为其柔和的舒眠作用,是凝神静气的最佳天然药方。

  4、温奶

  睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知,因为牛奶中包含一种色氨酸,它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。而钙能帮助大脑充分利用这种色氨酸。

  将温和的牛奶盛在奶瓶中,那更会带给你一种回到幼年的温馨之感,轻轻地告诉你“放松些,一切都很好”。

  5、鹰嘴豆

  高纤维的鹰嘴豆中含有丰富的维生素B6,能使人产生宁静之感,舒缓情绪,达到促进睡眠的效果。

  6、蜂蜜

  大量的糖份具有兴奋作用,但是少量的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌orexin(苯基二氢喹唑啉),这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。所以滴几滴蜂蜜到温奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。

  7、燕麦片

  燕麦是很有价值的睡前佳品,含有富足的n-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类,加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。试试大口大口的用力咀嚼,足以填补你的牙洞了。

  8、大比目鱼

  比目鱼中含有的色氨酸和维生素b6能够有效助眠,改善睡眠质量。而且,比目鱼中的味道比较温和,肉也很有质感,绝对能够满足人们对食物口感和味道的需求。另外,色氨酸含量高的食物还有:家禽、牛肉、大豆、牛奶、奶酪、酸奶、坚果和鸡蛋。

  9、土豆

  一个小小的烤土豆是不会破坏你的胃肠道的,相反它能够清除那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。如果混合温奶做成土豆泥的话,效果会更加的棒哦!

  10、杏仁

  杏仁同时含有色氨酸和松缓肌肉的良药——镁。所以吃少量的利于心脏健康的坚果也是催眠的又一妙招喔!

  11、亚麻籽

  亚麻籽可称作“振奋情绪的天然食品”,富含omega-3和脂肪酸。当你的生活遇到阻碍,情绪失落之时,不妨试着在你的燕麦粥里洒上两大匙的亚麻籽,也许会产生意想不到的效果。

  12、 全麦面包

  一片土司,搭配茶和蜂蜜,能够帮助人体释放一种胰岛素,这种胰岛素能够使得色氨酸达到人脑并在那转化为复合胺。就好像有人在耳边低语:“是时间睡觉了喔”。

  13、脱脂爆米花

  脱脂爆米花中含有碳水化合物,诱使睡眠的神经递质血清素中的氨基酸和色氨酸传递到大脑中枢,从而令人产生睡眠欲望。

  14、火鸡

  每到感恩节,人们都能打上香香的盹儿,这些都归功于火鸡,它被认为是色氨酸的最好来源。当你的胃基本处于空腹状态而非饱腹,有相当的碳水化合物而非大量蛋白质时,色氨酸就会开始工作了。深夜在若干全麦面包上放上一两片薄薄的火鸡切片,也许你会在厨房就开始你的睡眠之旅。

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