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2021年初级药师考试《基础知识-生物化学》复习资料:脂类代谢

来源 :中华考试网 2020-10-23

第五节 脂类代谢

  血脂的分类和功能

  一、甘油三酯的分解代谢

  (一)脂肪动员

  1.概念:储存在脂肪细胞中的脂肪,被脂肪酶逐步水解为FFA(脂肪酸)及甘油,并释放入血以供其他组织氧化利用的过程。

  2.关键酶:激素敏感性甘油三酯脂肪酶(HSL)

  脂解激素:肾上腺素、胰高血糖素、促肾上腺皮质激素及促甲状腺激素等。

  抗脂解激素:胰岛素、前列腺素E2、烟酸等。

  (二)甘油代谢和脂肪酸β氧化

  1.甘油:经血运到肝肾肠,彻底氧化和糖异生。

  2.FFA:和白蛋白结合运输经β氧化供能(心肝肾,骨骼肌)。

  β-氧化记忆口诀

  β-氧化是重点,氧化对象是脂酰,

  脱氢加水再脱氢,硫解切掉两个碳,

  产物乙酰CoA,最后进入三羧酸。

  (三)酮体的生成、利用和生理意义

  1.酮体:在肝细胞线粒体中,β-氧化生成的乙酰CoA经一系列酶促反应生成乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮,这三者合称为酮体。乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮三者总称(酮体三兄弟)

  2.生成原料:乙酰CoA

  3.代谢定位:(肝内合成,肝外用)

  (1)生成:肝细胞线粒体

  (2)利用:肝外组织(心、肾、脑、骨骼肌等)线粒体

  4.关键酶:HMG-CoA 合成酶。

  5.意义:饥饿时脑组织供能。

  二、脂肪酸的合成代谢

  1.合成部位:肝脏(主要)胞液

  2.合成原料:主要是乙酰CoA、NADPH。

  (1)乙酰CoA的来源:全部在线粒体内产生,通过柠檬酸-丙酮酸循环出线粒体。

  (2)NADPH的来源:磷酸戊糖途径(主要来源)

  三、胆固醇的代谢

  (一)胆固醇的合成部位、原料及酶:

  (二)关键酶:HMG-CoA还原酶

  (三)胆固醇的转化和去路

  1.转变为胆汁酸 (肝脏,主要去路)

  2.转化为类固醇激素(肾上腺皮质、睾丸、卵巢等内分泌腺)

  3.转化为7-脱氢胆固醇(皮肤)→维生素D3

  四、血浆脂蛋白的代谢

  (一)血浆脂蛋白组成

  血浆所含脂类统称血脂,包括:甘油三酯、磷脂、胆固醇及其酯以及载脂蛋白。

  (二)血浆脂蛋白的分类

  1.电泳法

  2.超速离心法 CM、VLDL、LDL、HDL

  (三)血浆脂蛋白的合成部位及功能

 

CM(乳糜微粒)

VLDL(极低)

LDL(低)

HDL(高)

密度

<0.95

0.95~1.006

1.006~1.063

1.063~1.210

组成

脂类

TG最多,80~95%

TG (甘油三脂)
50~70%

胆固醇及其酯最多,40~50%

含磷脂25%,胆固醇20%

蛋白质

最少,0.5~2%

5~10%

20~25%

最多,约50%

合成部位

小肠黏膜细胞

肝细胞

血浆

肝、肠、血浆

功能

运输外源性TG及胆固醇

运输内源性TG及胆固醇

转运内源性胆固醇

肝外胆固醇转运到肝→抗动脉粥样硬化

  五、磷脂的代谢

  1.根据碳骨架的不同,可分为甘油磷脂和鞘磷脂。

  (1)甘油磷脂以甘油为骨架,在体内作为构成生物膜脂双层的基本组分,参与促进脂类的消化吸收及转运,在细胞信息传递中起作用。

  (2)鞘磷脂以鞘氨醇为骨架,含磷酸者为鞘磷脂,它们是生物膜的重要组分,参与细胞识别及信息传递。

  2.全身各组织细胞内质网均可利用脂酸、甘油、磷酸盐、胆碱、丝氨酸、肌醇、ATP、CTP等合成甘油磷脂。多种磷脂酶作用于甘油磷脂分子中不同的酯键,使甘油磷脂水解。

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