食物血糖生成指数GI的测定中，选择的参照物一般是
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考试时间：7月4、10日(吉林)考试日历
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蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式较接近的是
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营养教育的主要对象包括
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国家标准灭菌乳的质量检验项目包括
三级公共营养师 07-17 阅读量：3981
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下列食物脂肪高的食物是
三级公共营养师 07-17 阅读量：207
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在输入数据前，不必对资料进行核查
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一般来说，植物性食物的蛋白质消化率高于动物性食品
三级公共营养师 07-16 阅读量：3591
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11～18岁的青少年钙的适宜摄入量为2000 mg/日
三级公共营养师 07-16 阅读量：9126
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不属于数据库基本结构的是
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下列关于维生素A缺乏病的说法，正确的是
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烹饪方法需要注意的有
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下列血液抗凝剂中最常用的是
三级公共营养师 07-13 阅读量：1300
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我国居民的传统膳食结构特点是
三级公共营养师 07-12 阅读量：7845
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淀粉是蛋白含量低的食品
三级公共营养师 07-12 阅读量：9353
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在营养指导上可以将食物分为4大类
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在尿液中加入()，可用于尿中肌酐、羟脯氨酸的定量测定
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赤霉病变中毒多发生于
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下列指标不属于比的是
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膳食纤维是植物的不可食部分，不能被人体小肠消化吸收
三级公共营养师 07-11 阅读量：4834
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食品卫生理化指标中常用的重金属指标主要有
三级公共营养师 07-11 阅读量：8593
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请按计算法的食谱编写程序为某65岁轻体力活动男性制订午餐
三级公共营养师 07-11 阅读量：9376
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佝偻病是婴幼儿常见的营养缺乏病之一，其主要原因是日光照射不足
三级公共营养师 07-10 阅读量：1810
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简述儿童食谱编制原则和方法
三级公共营养师 07-10 阅读量：3313
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维生素B2缺乏判断实验室指标包括
三级公共营养师 07-10 阅读量：8251
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菌落总数的食品卫生学意义为
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上臂肌肉的前群部不包括
三级公共营养师 07-09 阅读量：2774
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营养师为8岁儿童编制了食谱，设8岁儿童能量的
三级公共营养师 07-09 阅读量：9570
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某科研机构在某社区进行肥胖人群调查，除了进行体重测量
三级公共营养师 07-08 阅读量：5236
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我国标准规定：弱筋小麦粉中蛋白质含量（干基）为
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发芽的马铃薯中含有的有毒物质是
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()是受前天膳食影响较小，其化学成分较恒定的尿液
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维生素D缺乏病主要发生的地区是
三级公共营养师 07-08 阅读量：2183
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表观消化率和真消化率的差别在于真消化率不计粪代谢率，操作简便
三级公共营养师 07-08 阅读量：27
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学龄前儿童单位体重的营养素和能量需要低于成年人
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胶体和β葡聚糖含量的增多对GI值的影响是B.使之降低
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锌缺乏的原因包括A.膳食摄入量低C.生理需要量增加
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访谈法即调查者与被调查者之间进行面对面交流，电话交谈不属于
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下列措施可以避免食物中营养素流失的是
三级公共营养师 07-05 阅读量：6070
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一般在常温下保存尿液样品即可
三级公共营养师 07-05 阅读量：9842
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下列食物中，含可溶性膳食纤维的有
三级公共营养师 07-05 阅读量：7713
