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自学考试《餐饮业法规》章节考点:第3章

来源 :中华考试网 2017-06-13

自学考试《餐饮业法规》章节考点:第3章

  第3章 餐饮业法律关系

  1. 餐饮业经营者的含义:餐饮业经营者是餐饮法律关系的主体,是指依法从事餐饮业经营,为餐饮消费者提供餐饮服务的企业和其他经营者。

  2. 餐饮业经营者与消费者的关系,包括消费服务关系和合同关系的双重法律关系。

  3. 规范餐饮企业的经营行为,促进餐饮业的发展政策规定。

  (1)1993年9月2日,第八届全国人民代表大会常务委员会第三次会通过,同年12月1日起施行的《中华人民共和国反不正当竞争法》。

  (2)1995年1月25日国家计划委员会经国务院批准发布了《制止牟取暴利的暂行规定》。

  (3)1996年1月1日起开始执行的《餐饮修理业价格行为规则》。

  (4)2000年11月20日国家计委还发布了《关于规范餐饮连锁企业价格管理的通知》。

  4. 餐饮业行业发展方面的政策规定。

  (1)国务院于1992年6月18日发布了《关于加快发展第三产业的决定》、《决定》提出:第三产业的加快发展是生产力提高和社会进步的必然结果。

  (2)国家经贸委于2002年10月10日发布了《全国连锁经营“十五”发展规划》。

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