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2021年营养师抓分试题及答案(九)

来源 :中华考试网 2021-03-01

  1[单选题]人体在休息状态下60%的能量来源于()。

  A体内碳水化合物

  B肝糖原

  C体内脂肪

  D体内蛋白质

  参考答案:C

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  2[单选题]某孕妇因血钙低,经常出现腿部抽搐,经了解该孕妇因乳糖不耐受而不能喝市售的消毒奶,从膳食的角度可建议她选择乳制品为()。

  A脱脂奶粉

  B酸奶

  C淡炼乳

  D复合乳

  参考答案:B

  3[单选题]吃饭时,儿童最好不做下列哪一件事?()。

  A不偏食、不挑食

  B不节食

  C与家人一起就餐

  D边看电视边吃饭

  参考答案:D

  4[单选题]引起男性阴囊皮炎的常见原因是缺乏()。

  A维生素A

  B维生素B1

  C维生素B2

  D维生素C

  参考答案:C

  5[单选题]有关身体活动,下列说法不准确的是()。

  A身体活动包括运动和生活活动

  B目前尚没有生活活动能降低疾病风险的有力证据

  C身体活动指人体的所有活动

  D身体活动对体重控制具有根本性的作用

  参考答案:C

  6[单选题]在规定限度内具有同一______和 ______,并在同一连续生产周期中生产出来的一定数量的保健食品为 _________。()。

  A原料、质量、一批

  B性质、原料、一批

  C性质、质量、一批

  D规格、品名、一批

  参考答案:C

  7[单选题]蓝胞浆素(Cerulopl Asmin)中的矿物质元素为()。

  A锌

  B锰

  C铜

  D锌

  参考答案:C

  8[单选题]有关体适能,下列说法不准确的是()。

  A体适能包括运动适能和健康体适能

  B体适能是指发挥心血管、肺和肌肉最理想效率的能量

  C进行恒常体能活动能改善体适能

  D不同种类的运动改善不同的体适能

  参考答案:B

  9[判断题]硒对心脏有保护作用,缺乏可导致克山病。()。

  对

  错

  参考答案:对

  10[判断题]胡萝卜含较丰富的维生素A。()。

  对

  错

  参考答案:错

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