1[单选题]吃饭时，儿童最好不做下列哪一件事?()。

　　A不偏食、不挑食

　　B不节食

　　C与家人一起就餐

　　D边看电视边吃饭

　　参考答案：D

　　2[单选题]女孩12岁，能量摄入量为2000kcal，蛋白质提供的能量占总热能的13%，脂肪占27%，脂肪的摄入量(g)应是()。

　　A60

　　B76

　　C80

　　D83

　　参考答案：A

　　3[单选题]肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况()。

　　A有神经系统症状，血氨浓度正常，给予无动物蛋白膳食

　　B有神经系统症状，血氨浓度略有升高

　　C有神经系统症状，血氨浓度中度升高

　　D有神经系统症状，血氨浓度明显升高

　　参考答案：A

　　4[单选题]对钙需求量最高的人群是()。

　　A成人

　　B孕妇

　　C乳母

　　D儿童

　　参考答案：C

　　5[单选题]以下为必需氨基酸的是()。

　　A丙氨酸

　　B甘氨酸

　　C丝氨酸

　　D蛋氨酸

　　参考答案：D

　　6[单选题]患巨幼红细胞性贫血主要是由于缺乏()。

　　A蛋白质

　　B铁

　　C维生素B1

　　D叶酸

　　参考答案：D

　　7[多选题]孕妇常见的营养缺乏病有()。

　　A坏血病

　　B营养性贫血

　　C骨质软化症

　　D癞皮病

　　参考答案：BC

　　8[多选题]下列关于植物雌激素说法正确的是()。

　　A植物雌激素具有类雌激素样作用

　　B植物雌激素还有抗雌激素作用

　　C植物雌激素的雌激素活性高于17-β雌二醇

　　D植物雌激素本质上也属于雌激素

　　参考答案：AB

　　9[判断题]人体可以合成能量。()。

　　对

　　错

　　参考答案：错

　　10[判断题]痛风是由于嘌呤代谢障碍及或尿酸排泄减少其代谢产物尿酸在血液中积聚，因血浆尿酸浓度超过饱和限度而引起组织损伤的一组疾病。()。

　　对

　　错

　　参考答案：对