钙参与凝血，是因为：(   D  ) 

　　A：钙质坚硬，可于凝血纤维蛋白结合，使凝血块更牢固 

　　B：钙可激活凝血酶 

　　C：钙是凝血酶的活性基团 

　　D：钙是凝血因子 

　　关于维生素C，下列哪种说法是正确的：( B   ) 

　　A：维生素C是水溶性维生素，很容易从体内排出，所以无毒 

　　B：维生素C多吃也有毒性 

　　C：维生素C不仅无毒，多吃还能预防慢性疾病 

　　D：维生素C的作用带很宽，少吃也不会有问题 

　　关于锌缺乏，下列哪种说法不正确：(  D   ) 

　　A;生长停滞             

　　B：性幼稚型  

　　C：自发性味觉减退       

　　D：出血倾向 

　　青春期生长发育较快，特别是身高发育，其中影响最大的因素为：(  B  ) 

　　A：蛋白质               

　　B：热能    

　　C：钙                   

　　D锌 

　　缺铁性贫血主要好发于：(  D   ) 

　　A：0~6个月              

　　B：6~12个月 

　　C：1~3岁                

　　D：3~6岁 

　　缺锌导致的伤口愈合慢主要和它的那种功能有关(  A  ) 

　　A：促进胶原蛋白合成     

　　B：促进抗感染免疫 

　　C：促进DNA、RNA合成    

　　D：维持酶活性 

　　维生素A缺乏可导致角膜干燥，这和它的哪项功能有关(  A  ) 

　　A：促进上皮细胞健康     

　　B：维持正常视觉  

　　C：抗氧化               

　　D：促进骨骼生长 

　　下面哪一种说法不是维生素C的防癌机制：( D  ) 

　　A：肿瘤包被化           

　　B：抗氧化损伤  

　　C：阻断亚硝胺的合成     

　　D：阻碍肿瘤生长 

　　下面影响钙吸收的因素中，哪一种影响最大：(  A   ) 

　　A：人体需要             

　　B：其它二价离子的含量   

　　C：膳食纤维             

　　D：钙的种类 

　　在校大学生的能量消耗主要用于：(  A   ) 

　　A：基础代谢            

　　B：体力、脑力活动    

　　C：食物特殊动力效应    

　　D：生长发育