2020年营养师考试练习题：食物摄入量调查
来源 :中华考试网 2020-07-15
中1. 膳食调查通常采用的方法不包括()
A.记账法 B.称重法 C.24h回顾法 D.机体营养状况检查
【答案】D
【分析】膳食调查通常采用的方法有：称重法，记账法，化学分析法，询问法和食物频率法
2. 食物频率法的目的是()
A.获得被调查者的膳食模式 B.便于研究营养相关慢性病
C.采用多种调查方式，结果更加准确 D.验证24h回顾法的准确性
【答案】A
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