2020年营养师考试集训试题及答案(4)
来源 :中华考试网 2020-07-03
中1、提倡婴儿母乳喂养的原因是( )
A、人乳中的蛋白质容易消化
B、人乳中的脂肪球小吸收好
C、人乳中含丰富的免疫活性物质
D、人乳中的钙吸收率高
E、以上都对
2、胎儿出生时体内储备的铁,一般可满足多长时间内婴儿对铁的需要量( )
A、1—2个月
B、2---3个月
C、4---6个月
D、7—8个月、
E、8---9个月
3、体质指数是( )
A、体重(千克)/身高(米)
B、体重(千克)/身高(米)²
C、体重(千克)/身高(米)³
D、身高(米)/体重(千克)³
E、身高(米)/体重(千克)²
4、夜间飞行人员尤其应注意哪种维生素的补充( )
A、维生素C
B、维生素K
C、维生素D
D、维生素A
E、维生素E
5、一从事轻体力劳动孕6个月的妇女,每日能量摄入量应为( )
A、2000Kcal
B、2100Kcal
C、2300Kcal
D、2500Kcal
E、2700Kcal
6、正常情况下,大脑所需能量的主要来源是( )
A、果糖B、葡萄糖C、酮体D、乳酸E、丙酮酸
7、中国营养学会推荐60岁以上老年人每日膳食胆固醇摄入量不宜超过( )
A、500mgB、300mgC、400mgD、600mgE、700mg
8、孕妇优质蛋白质应占总蛋白的( )
A、1B、1/2C、1/3D、3/4E、1/10
9、有关营养调查,下列哪些说法是正确的( )
A、营养调查包括膳食调查、体格检查、临床症状检查及生化检验及等方面。
B、常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法等三种方法。
C、询问法又称24小时回顾法
D、以上都对
10、RDA指的是( )
A、适宜摄入量
B、估计平均需求量
C、营养生理需求量
D、推荐营养素供给量
E、可耐受的高限摄入水平
参考答案:
1-5ECBDC 6-10BBBDD