1体质指数是

　　A 体重(千克)/身高(米) B 体重(千克)/身高(米)2

　　C 体重(千克)/身高(米)3 D 身高(米)/体重(千克)3

　　E 身高(米)/体重(千克)2

　　2.夜间飞行员尤其应注意哪些维生素的补充

　　A 维生素C B 维生素K C 维生素D D 维生素A E 维生素E

　　3 中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量每日增加

　　A 10g B 15g C 20g D 35g E 50g

　　4.根据中国DRIs 老年人膳食维素D摄入量(RNI)为10ug/天，相当于多少国际单位(IU)

　　A 200IU B 300IU C 400IU D 600IU E 800IU

　　5 某妊娠妇女，妊娠反应强烈，不愿吃动物性食品，只吃水果和谷类食物，至妊娠中期，该孕妇感到手脚麻木，关节痛，并有“抽筋”现象，产生抽筋现象最可能的原因是

　　A 血清铁降低 B 血清锌降低 C 血清钙降低

　　D 血清磷降低 E 血清钠降低

　　6 有些老年人进食牛奶后发生腹泻、腹痛等症状，这是因为消化道内缺乏一种酶，这种酶是

　　A 胰蛋白酶 B 降钙素 C 乳糖酶

　　D 碱性磷酸酶 E 以上都不是

　　7 对高血压病病人，每日盐摄入量应()克

　　A 0 B < 6 C 7~8 D 9~10 E 不用限制

　　8 对高胆固醇血症病人，每日胆固醇摄入量应()毫克

　　A 0 B <300 C <400 D <500 E <600

　　9.排高血压病人饮食，正确的是

　　A 限制食盐，适当补钾 B 限制热量

　　C 增加钙的摄入 C 限洒

　　E 以上都对

　　10 关于婴幼儿生长的需能量，下列哪能种说法是不正确的

　　A 生长需要是婴幼儿所特有的能量消耗

　　B 每增加1g新组织需要4.4~5.7kacl能量

　　C 能量供给不足，可导致生长发育迟缓

　　D 出生头几个月，生长所需能量占总消耗的60%以上

　　E 婴儿期食物殊动力作用的能量消耗大约占总热量的80%

　　参考答案：

　　1、B 2、D 3、C 4、C

　　5、C 6、C 7、B 8、B 9、E 10、D

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