1.提倡婴儿母乳喂养的原因是

　　A.人乳中的蛋白质容易消化B.人乳中的脂肪球小吸收好

　　C.人乳中含丰富的免疫活性物质D.人乳中的钙吸收率高E.以上都对

　　2.亚太地区人群的体重指数为()时属超重

　　A.<18.5B.18.5~23.9C.24~28D.28以上E.以上都对

　　3.有关膳食调查,正确的是

　　A.属于营养调查方法中的一种

　　B.常见的膳食调查有询问法,记帐法和称重法等三种方法

　　C.24小时回顾法属于询问法

　　D.以称重法进行膳食调查比较准确E.以上都对

　　4.中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是

　　A.肉类B.蛋类C.奶制品D.精制米面E.水果蔬菜

　　5.中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了

　　A.食物分类的概念B.RDA

　　C.较理想的膳食模式D.具体的食谱E.可以食用的种类

　　6.老年人饮食应注意

　　7.下列人群中不需要维持正氮平衡的是

　　A.乳母B.青海年C.成年男子D.婴幼儿E.孕妇

　　8.儿童生长发育迟缓,食欲减退或有异食癖,最可能缺乏的营养素是

　　A.蛋白质和热能B.钙和VD

　　C.锌D.维生素A E.水

　　9.儿童热能消耗是指

　　A.维持基础代谢消耗的热能B.食物特殊动力作用

　　C.体力活动消耗的热能D.生长发育消耗的热能E.以上都包括

　　10.DRIS指的是

　　A.适宜摄入量B.估计平均需求量C.营养生理需要量

　　D.D.膳食参考摄入量E.可耐受的高限摄入水平

　　参考答案：

　　1E 2C 3E 4E 5C 6A 7C 8C 9E 10D

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