公共营养师

导航

2020年营养师考试模考集训试题及答案(15)

来源 :中华考试网 2020-03-29

  1、在体内氧化产生20千卡的能量需要碳水化合物( )

  A20克 B15K克 C10克 D5克

  答案:D

  2、下列哪一项属于膳食纤维( )

  A纤维素、维生素B纤维素、果胶C糊精、木质素 D淀粉、蔗糖

  答案:B

  3、下列哪一项不属于可利用多糖( )

  A果胶 B淀粉 C糊精 D糖原

  答案:A

  4、碳水化合物消化开始的部位是( )

  A口腔 B胃 C十二指肠 D小肠

  答案:A

  5、属于戊糖的是( )

  A核糖 B葡萄糖 C半乳糖 D蔗糖 E果糖

  答案:A

  6、属于酮糖的是( )

  A蔗糖 B核糖 C果糖 D半乳糖 E甘露糖

  答案:C(里面含有酮基)

  7、葡萄糖在肝脏内经酶催化生成的解毒剂是( )

  A葡萄糖醛酸 B葡萄糖酸 C葡萄糖二酸 D山梨醇 E甘露醇

  答案:A

  8、一般所说的血糖是指( )

  A果糖 B半乳糖 C糖原 D葡萄糖6磷酸 E葡萄糖

  答案:E

  9、一般食用的糖是( )

  A麦芽糖 B饴糖 C蔗糖 D葡萄糖 E果糖

  答案:C

  10、能降低血液粘度、防止血栓形成的多糖是( )

  A硫酸软骨素 B右旋糖酐 C高分子右旋糖酐 D低分子右旋糖酐 E高浓度葡萄糖

  答案:D

  中华考试网校是官方指定授权机构,为您提供营养师考试报名、培训、考试、证书邮寄一站式服务,有问题,请进入学习群:834411690

  2020年报班:营养师考试难度大不大?如何备考才能顺利通关,网校老师临考冲刺指导,直击重要考点>>

  全国统一服务热线:4000-525-585 快速联系通道 

分享到

您可能感兴趣的文章