1、单项选择题 胎儿出生时体内储备的铁，一般可满足多长时期内婴儿对铁的需要量()。

　　A.1～2个月

　　B.2～3个月

　　C.4～6个月

　　D.7～8个月

　　本题答案：C

　　2、多项选择题 结核病人易发生营养不良的原因主要是:()

　　A.病情加重

　　B.消耗增加

　　C.分解代谢加快

　　D.吸收障碍

　　E.以上都是

　　本题答案：B, C, D

　　3、多项选择题 有促进乳汁分泌作用的是()

　　A.维生素A

　　B.维生素B1

　　C.维生素B2

　　D.维生素E

　　E.维生素D

　　本题答案：B, D

　　4、单项选择题 关于爱岗敬业的定义，下列不正确的是()

　　A、热爱自己的工作岗位

　　B、热爱本职工作

　　C、勤勤恳恳、兢兢业业、忠于职守

　　D、抓住择业机遇

　　本题答案：D

　　5、单项选择题 沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见()。

　　A.沙门菌食物中毒

　　B.肉毒杆菌食物中毒

　　C.河豚鱼中毒

　　D.副溶血性弧菌中毒

　　本题答案：D

　　6、单项选择题 人类最理想、最经济的热能来源是()。

　　A.动物蛋白

　　B.薯类淀粉

　　C.动物脂肪

　　D.谷类淀粉

　　本题答案：D

　　7、单项选择题 临床怀疑颅底骨折的，应选择的摄影体位是()

　　A.头颅后前位+常规侧位

　　B.头颅前后位+常规侧位

　　C.头颅顶颏位+常规侧位

　　D.头颅颏顶位+常规侧位

　　E.头颅前后位+仰卧水平侧位

　　本题答案：E

　　8、多项选择题 营养咨询的目的()

　　A.防治营养相关疾病，促进人类健康

　　B.提高患者营养水平，从而提高其对疾病的抵抗力

　　C.保护人类健康的一项重要工作

　　D.增进人类注重健康的观念

　　E.以上都包括

　　本题答案：A, B, C, D

　　9、多项选择题 下列各项中，不利于钙吸收的是()

　　A.脂肪

　　B.草酸盐、植酸盐

　　C.纤维素

　　D.乳糖

　　E.蛋白质

　　本题答案：A, B, C

　　10、单项选择题 下面()为半必需氨基酸。

　　A.亮氨酸

　　B.赖氨酸

　　C.蛋氨酸

　　D.半胱氨酸

　　本题答案：D

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