2020年营养师考试经典习题及答案(4)
来源 :中华考试网 2020-02-12
中1、上消化道是指( )
A从口腔到空肠 B从口腔到食管 C从口腔到胃 D从口腔到十二指肠
答案:D
2、水苏糖在碳水化合物中属于哪类糖( )
A寡糖 B单糖 C双糖 D多糖
答案:A(碳水化合物分为糖、低聚糖和多糖三大类。糖的聚合度1~2:单糖、双糖、糖醇;低聚糖,即寡糖,聚合度3~9;多糖,聚合度≥10,包括淀粉、纤维素、半纤维素、果胶等)(水苏糖是存在于豆类中的4糖,具有甜味,常作为功能性食品添加剂而用在饮料产品中。)
3、湿热环境下作业,汗中除丢失氯化钠外,丢失较多的无机盐还有( )
A钾 B钙 C镁 D铁
答案:A
4、职业道德是同人们( )紧密联系的具有职业特征的道德准则。
A职业活动 B日常生活 C学习活动 D饮食习惯
答案:A
5、( )是人们在从事职业活动过程中形成的一种内在的、非强制性的约束机制。
A职业道德 B法规 C仪表仪态 D语言规范
答案:A
6、关于爱岗敬业的说法中,你认为不正确的是( )
A爱岗敬业是现代企业精神B现代社会提倡人才流动,爱岗敬业正逐步丧失它的价值。C爱岗敬业要树立终生学习观念 D发扬螺丝钉精神是爱岗敬业的重要表现
答案:B
7、关于爱岗敬业的定义,下列不正确的是( )
A热爱自己的工作岗位 B热爱本职工作 C勤勤恳恳、兢兢业业、忠于职守 D抓住择业机遇
答案:D
8、俗话说“一双筷子容易折,十双筷子断就难”,你认为这说明了( )
A勇于创新是成功的重要条件 B团结协作是成功的保证 C勤劳节俭是重要的社会美德 D诚实守信是为人之本
答案:B
9、下列说法中,没有违背办事公道的选项是( )
A某车站服务员根据需求开办特殊购票窗口
B某宾馆服务员根据顾客需求提供不同的服务
C某商场管理人员按照顾客到来的先后次序为他们提供服务
D某工厂管理人员不分年龄、性别安排相同的工种
答案:C
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