1、多项选择题 制定食品卫生标准的主要法律依据()

　　A.刑法

　　B.质量法

　　C.食品卫生法

　　D.标准化法

　　E.消费者权益保护法

　　本题答案：C, D

　　2、单项选择题 下面哪一组氨基酸都是必需氨基酸?()

　　A、赖氨酸、亮氨酸、胱氨酸

　　B、赖氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸

　　C、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸

　　D、苏氨酸、缬氨酸、甘氨酸

　　本题答案：C

　　3、判断题 现在是市场经济，若仍然奉行诚实守信的原则必然无法立足。()

　　本题答案：错

　　4、单项选择题 2岁至青春前期体重公式为()

　　A、体重(kg)=年龄×1.2+5(或6)

　　B、体重(kg)=年龄×1.2+7(或8)

　　C、体重(kg)=年龄×2+5(或6)

　　D、体重(kg)=年龄×2+7(或8)

　　本题答案：D

　　5、单项选择题 克山病是由于缺乏()

　　A、钙

　　B、碘

　　C、氟

　　D、硒

　　本题答案：D

　　6、单项选择题 女，30岁，怕热、多汗、易激动，消瘦1年。查体：消瘦、皮肤湿润，甲状腺增大，随吞咽上下移动，心率100次/分。检验：T3、T4增高。最可能的诊断是()

　　A.肿瘤

　　B.甲亢

　　C.甲低

　　D.肺结核

　　本题答案：B

　　7、多项选择题 选购放心肉正确的做法是()。

　　A.看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色滚花印章

　　B.禽类和牛羊肉类是否有塑封标志和动物检疫合格证明

　　C.购买熟肉制品，要仔细查看标签

　　D.看肉质的颜色

　　E.以上做法都正确

　　本题答案：A, C

　　8、判断题 公共营养师的职业守则是对其品格、纪律、责任、技能的要求()

　　本题答案：对

　　199、单项选择题 胰液的主要性状是()

　　A、碱性液体

　　B、黄色液体

　　C、绿色液体

　　D、酸性液体

　　本题答案：A

　　10、多项选择题 引导学龄期儿童正确的饮食行为()

　　A.少吃或不吃含糖的饮料

　　B.少吃糖果

　　C.不挑食、偏食

　　D.每天吃早餐

　　E.晚餐不要吃得太多

　　本题答案：A, B, C, D, E

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