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2020年营养师考试精选练习(7)

来源 :中华考试网 2019-12-26

  1、下列有关维生素B2的叙述中错误的是( )

  A维生素B2是水溶性维生素 B维生素B2又称核黄素 C维生素B2是D-核糖醇和二甲异咯嗪的缩合物 D维生素B2是FAD(黄素腺嘌呤二核苷酸)的组成成分 E维生素B2缺乏易患癞皮病

  答案:E

  2、下列维生素中含金属元素鈷的是( )

  A维生素B1 B维生素B2 C维生素B6 D维生素B12 E叶酸

  答案:D

  3、下列有关维生素A的叙述中错误的是( )

  A维生素A是具有脂环的不饱和一元醇 B植物中不含可转化成维生素A的成分 C维生素A1和A2的来源和结构都各不相同 D可因长期腹泻而导致维生素A缺乏 E维生素A缺乏可患干眼病

  答案:B

  4、成人维生素D严重缺乏会引起( )

  A夜盲症 B骨质软化症 C佝偻病 D脚气病 E癞皮病

  答案:B

  5、下列维生素中与出血或贫血无关的是( )

  A维生素A B维生素C C维生素K D维生素B12 E叶酸

  答案:A

  6、可防治巨幼红细胞贫血的两种维生素是( )

  A维生素C和维生素K B维生素B6和生物素 C维生素PP和泛酸 D维生素B1和维生素E E叶酸和维生素B12

  答案:E

  7、脂溶性维生素吸收障碍可引起的疾病是( )

  A恶性贫血 B坏血病 C佝偻病 D脚气病 E癞皮病

  答案:C

  8、下列有关维生素与其缺乏病的对应关系中错误的是( )

  A、维生素B1——脚气病

  B、维生素A——夜盲症

  C、维生素C——坏血病

  D、维生素B1——癞皮病

  E、维生素B12——恶性贫血

  答案:D

  9、临床上常用于治疗婴儿惊厥和妊娠呕吐的维生素是( )

  A维生素B1 B生物素 C维生素B6 D维生素B12

  E泛酸

  答案:C

  10、可促进胶原蛋白合成的维生素是( )

  A维生素A B维生素B1 C维生素C D维生素D E维生素E

  答案:C

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