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2020年营养师判断题练习(6)

来源 :中华考试网 2019-12-22

  1、动态平衡主要指神经系统调节、酶调节和激素调节。( )

  答案:错。(应该是能量平衡、营养素平衡和水盐平衡)

  2、肌肉越发达者,活动能量消耗越少。( )答案:错。(应该是越多)

  3、中国营养协会建议膳食碳水化合物的参考摄入量占总能量摄入量的15%~35%( )

  答案:错。应该是55%~65%

  4、约99%的钙常以游离的或结合的离子状态存在于软组织、细胞外液及血液中,统称为混溶钙池。( )

  答案:错。应该是1%。

  5、钾为人体的重要阳离子之一,成年女性体内钾总量略高于男性。( )

  答案:错。应该是略低于男性

  6、钠摄入量过多,尿中 Na离子/K离子 比值升高,是导致高血压的重要因素( )

  答案:对

  7、肌肉、神经组织和骨骼中的氯含量很高( )

  答案:错。应该是很低。

  8、贝壳类海产品、红色肉类和动物内脏是锌的极好来源( )

  答案:对

  9、脂肪组织中硒浓度最高,肾次之,肝脏和血液中相对较低( )

  答案:错。肾中硒浓度最高,肝脏次之,血液中相对较低,脂肪组织中最低。

  10、抗氧化剂会影响人体对维生素A的吸收( )

  答案:错。有利于维生素A的吸收

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