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2020年育婴员《专业能力》模拟测试卷(3)

来源 :中华考试网 2020-11-08

  1【问答题】

  玲玲20个月,轻度缺锌,请为其设计1日食谱

  含锌丰富的食物有:发菜、贝类、海带、海蜇、紫菜

  参考答案:

  6:30 配方奶或母乳210ml 鸡蛋饼:鸡蛋一个,面粉20g,葱1g,油3g

  9:00 配方奶或母乳 100ml 饼干1块

  12:00 软饭:米35g 炒菠菜:菠菜30g 油3g 炖豆腐:豆腐50g,木耳5g,,紫菜2g

  15:00小麦粥:小麦20g,糖10g

  18:00 软饭:米30g 油菜扇贝柱:油菜20g,胡萝卜10g,扇贝柱10g,油4g

  21:00配方奶或母乳210ml

  2【问答题】

  悦悦14个月,轻度贫血,请为其设计1日食谱

  多给婴儿吃一些含铁多的食物,如:菠菜,木耳,大枣,蛋黄,蛤蜊,猪肝,荠菜,蛋类

  参考答案:

  6:30 配方奶或母乳210ml 牛奶麦片粥:麦片:20g鸡蛋1个

  9:00 配方奶或母乳 100ml 饼干1块

  12:00 荠菜肉馄饨:面粉30g荠菜25g猪肉25g麻油2g

  15:00大枣粥:米25g,大枣15g,糖3g

  18:00 软饭:米25g炒猪肝:猪肝25g胡萝卜15g卷心菜25g油4g

  21:00配方奶或母乳210ml

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