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2020年育婴员专业技能试题:指出宝宝生长缓慢食欲低原因

来源 :中华考试网 2020-06-07

  【试题】宝宝1岁了,很少嚼烂食物,每次吃固体食物,没有仔细嚼烂便吞咽下去,这样造成了呕吐,家长认为宝宝的喉咽太小,吞不下食物,便给宝宝做了肉汤、鸡汤、鱼汤,并认为宝宝喝汤就能满足蛋白质的吸收,喂养一段时间后,发现宝宝生长缓慢,食欲低下。

  答:错误:(1)家长认为宝宝喉咽太小(2)只让宝宝喝汤。

  注意事项:(1)添加泥糊状食品要掌握先素后荤,由少到多,由细到粗,由稀到酬的渐进原则。水果,蔬菜,大米应作为首选食物

  (2)要循序渐进,经过试食—适应—喜欢的过程后再转入新食物,这样可以发现婴儿有无食物过敏,减少盲目性带来的不良后果。

  (3)婴儿不宜食用过量的糖、脂肪、化学添加剂、盐和味精,泥糊状食品最好不加盐和味精等调味品,尽量选用高钾低钠的食物补充婴儿营养。

  (4)添加泥糊状食物要定时定量,新食物的试食量要从少到多,开始为5-10毫升,如果无过敏可增值30-40毫升。同一类食物一次不要喂得太多,过量进食可诱发食物过敏。

  (5)泥糊状食品烹饪要适度,同时要注意饮食卫生。

  生长缓慢的原因:宝宝没有按照合理营养均衡膳食的的原则喂养,只是一味得让宝宝喝汤,汤水中所含的蛋白质等营养不能满足宝宝的生长需要,因此导致宝宝生长缓慢。

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