2017年11月高级育婴师考试仿真题精选八
来源 :中华考试网 2017-11-02
中1. ( C )是对锌的作用不正确的描述。
A、是体内多种酶的组成部分，又是多种酶的激活剂
B、具有促进细胞分裂、生长的作用
C、是热量的“加油站”
D、对人体味觉功能起重要作用
2. ( A )是对影响钙吸收的原因不正确的说法。
A、菠菜与鸡蛋同吃促进钙吸收
B、食物中脂肪过多或脂肪吸收不良
C、食物中草酸盐或植物盐，与钙形成不溶性的钙盐
D、缺乏维生素D
3. 属于动物性食物的有( C )。
A、不含膳食纤维的食物
B、菌类、蛋类
C、牛奶
D、火腿和藻类
4. 动物性食物不含( A )。
A、维生素C
B、钙
C、锌
D、蛋白质
5. ( B )不是脂肪的主要生理作用的内容。
A、促进生长发育
B、维持体内分泌系统稳定
C、溶解并有助于脂溶性维生素的吸收利用
D、保温保护
6. 奶类制品含量最高的营养物质是( A )。
A、钙
B、脂肪
C、铁
D、锌
7. ( B )不是蛋白质的主要生理作用中的内容。
A、蛋白质是细胞的基本构成部分之一
B、保温保护
C、维持体内环境稳定
D、构成酶、激素、抗体等生理活性物质，以发挥消化吸收、增强免疫力等作用
8. 冬季食谱可增加一些( B ) 的食物。
A、清淡
B、含脂肪
C、凉性
D、水分多
9. ( B )是婴儿教育的生理基础。
A、人的大运动的发展
B、人脑的发展
C、人体发展的关键期
D、人的神经系统的发展
10. ( A )是婴儿教育的心理基础。
A、人脑的发展
B、个体发展的关键期
C、人的感知觉的发展
D、人的思维的发展