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2017公共卫生执业助理医师《生物化学》考点:第一章蛋白质的化学

来源 :中华考试网 2016-11-08

  第三节  蛋白质结构与功能的关系

  一、蛋白质一级结构与功能的关系

  (一)一级结构是空间构象的基础

  如果一级结构未破坏,保持了氨基酸的排列顺序就可能回复到原来的三级结构,功能依然存在。

  (二)种属差异

  (三)分子病

  镰刀状红细胞贫血病。

  二、蛋白质空间结构与功能的关系

  蛋白质的空间结构是其生物活性的基础,空间结构变化,其功能也随之改变。

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