一、填空题

　　1.在所有细胞中乙酰基的主要载体是 ，ACP是 ，它在体内的作用是 。

　　2.脂肪酸在线粒体内降解的第一步反应是 脱氢，该反应的载氢体是 。

　　3.发芽油料种子中，脂肪酸要转化为葡萄糖，这个过程要涉及到三羧酸循环，乙醛酸循环，糖降解逆反应，也涉及到细胞质，线粒体，乙醛酸循环体，将反应途径与细胞部位配套并按反应顺序排序为 。

　　4.脂肪酸—氧化中有三种中间产物：甲、羟脂酰-CoA; 乙、烯脂酰-CoA 丙、酮脂酰- CoA,按反应顺序排序为 。

　　5. 是动物和许多植物的主要能量贮存形式，是由 与3分子 脂化而成的。

　　6.三脂酰甘油是由 和 在磷酸甘油转酰酶作用下，先生成磷脂酸再由磷酸酶转变成 ，最后在 催化下生成三脂酰甘油。

　　7.每分子脂肪酸被活化为脂酰-CoA需消耗 个高能磷酸键。

　　8.一分子脂酰-CoA经一次-氧化可生成 和比原来少两个碳原子的脂酰-CoA。

　　9.一分子14碳长链脂酰-CoA可经 次-氧化生成 个乙酰-CoA, 个NADH+H+， 个FADH2 。

　　10.真核细胞中，不饱和脂肪酸都是通过 途径合成的。

　　11.脂肪酸的合成，需原料 、 、和 等。

　　12.脂肪酸合成过程中，乙酰-CoA来源于 或 ，NADPH主要来源于 。

　　13.乙醛酸循环中的两个关键酶是 和 ，使异柠檬酸避免了在 循环中的两次 反应，实现了以乙酰-CoA合成 循环的中间物。

　　14.脂肪酸合成酶复合体I一般只合成 ，碳链延长由 或 酶系统催化，植物Ⅱ型脂肪酸碳链延长的酶系定位于 。

　　15.脂肪酸-氧化是在 中进行的，氧化时第一次脱氢的受氢体是 ，第二次脱氢的受氢体 。

　　二、选择题

　　1.脂肪酸合成酶复合物I释放的终产物通常是：

　　A、油酸 B、亚麻油酸 C、硬脂酸 D、软脂酸

　　2.下列关于脂肪酸从头合成的叙述错误的一项是：

　　A、利用乙酰-CoA作为起始复合物 B、仅生成短于或等于16碳原子的脂肪酸

　　C、需要中间产物丙二酸单酰CoA D、主要在线粒体内进行

　　3.脂酰-CoA的-氧化过程顺序是：

　　A、脱氢，加水，再脱氢，加水 B、脱氢，脱水，再脱氢，硫解

　　C、脱氢，加水，再脱氢，硫解 D、水合，脱氢，再加水，硫解

　　4.缺乏维生素B2时，β-氧化过程中哪一个中间产物合成受到障碍

　　A、脂酰-CoA B、β-酮脂酰-CoA

　　C、α,β–烯脂酰-CoA D、L-β羟脂酰- CoA

　　5.下列关于脂肪酸-氧化的理论哪个是不正确的?

　　A、α-氧化的底物是游离脂肪酸，并需要氧的间接参与，生成D-α-羟脂肪酸或少一个碳原子的脂肪酸。

　　B、在植物体内12C以下脂肪酸不被氧化降解

　　C、α-氧化和β-氧化一样，可使脂肪酸彻底降解

　　D、长链脂肪酸由α-氧化和β-氧化共同作用可生成含C3的丙酸

　　6.脂肪酸合成时,将乙酰- CoA 从线粒体转运至胞液的是：

　　A、三羧酸循环 B、乙醛酸循环

　　C、柠檬酸穿梭 D、磷酸甘油穿梭作用

　　7.下列关于乙醛酸循环的论述哪个不正确?

　　A、乙醛酸循环的主要生理功能是从乙酰-CoA 合成三羧酸循环的中间产物

　　B、对以乙酸为唯一碳源的微生物是必要的

　　C、还存在于油料种子萌发时的乙醛酸体中

　　D、动物体内也存在乙醛酸循环

　　8.酰基载体蛋白含有：

　　A、核黄素 B、叶酸 C、泛酸 D、钴胺素

　　9.乙酰-CoA羧化酶所催化反应的产物是：

　　A、丙二酸单酰-CoA B、丙酰-CoA C、乙酰乙酰-CoA D、琥珀酸-CoA

　　10.乙酰-CoA羧化酶的辅助因子是：

　　A、抗坏血酸 B、生物素 C、叶酸 D、泛酸