三、是非题

　　1.某些一羟脂肪酸和奇数碳原子的脂肪酸可能是α-氧化的产物。

　　2.脂肪酸β，α，ω-氧化都需要使脂肪酸活化成脂酰-CoA。

　　3.ω-氧化中脂肪酸链末端的甲基碳原子被氧化成羧基，形成α，ω-二羧酸，然后从两端同时进行β-氧化。

　　4.脂肪酸的从头合成需要柠檬酸裂解提供乙酰-CoA.

　　5.用14CO2羧化乙酰-CoA生成丙二酸单酰-CoA，当用它延长脂肪酸链时，其延长部分也含14C。

　　6.在脂肪酸从头合成过程中，增长的脂酰基一直连接在ACP上。

　　7.脂肪酸合成过程中，其碳链延长时直接底物是乙酰-CoA。

　　8.只有偶数碳原子脂肪酸氧化分解产生乙酰-CoA。

　　9.甘油在生物体内可以转变为丙酮酸。

　　10.不饱和脂肪酸和奇数碳脂肪酸的氧化分解与β-氧化无关。

　　11.在动植物体内所有脂肪酸的降解都是从羧基端开始。

　　四、名词解释

　　脂肪酸的α-氧化   脂肪酸的β-氧化 脂肪酸的ω-氧化 乙醛酸循环

　　五、问答题

　　1.油脂作为贮能物质有哪些优点呢?

　　2.为什么哺乳动物摄入大量糖容易长胖?

　　3.脂肪酸分解和脂肪酸合成的过程和作用有什么差异?

　　4.脂肪酸的合成在胞浆中进行，但脂肪酸合成所需要的原料乙酰-CoA在线粒体内产生，这种物质不能直接穿过线粒体内膜，在细胞内如何解决这一问题?

　　5.为什么脂肪酸合成中的缩合反应是丙二酸单酰辅酶A,而不是两个乙酰辅酶A?

　　6.说明油料种子发芽时脂肪转化为糖类的代谢。

　　六、计算题

　　1.计算1摩尔14碳原子的饱和脂肪酸完全氧化为H2O和CO2时可产生多少摩尔ATP。

　　2.1mol/L甘油完全氧化为CO2和H2O时净生成多少mol/LATP(假设在线粒体外生成的NADH都穿过磷酸甘油穿梭系统进入线粒体)?