五、解答题(共2小题，满分20分)

　　29.(10分)经过学习，我们知道：化学反应的快慢，及所发生的现象等于反应物的量的多少及反应条件有着密切的关系.请根据题目中的提示各举一例进行说明

　　(1)使用催化剂能改变反应速度.

　　(2)反应物的浓度不同，反应现象可能不同.

　　考点： 影响化学反应速率的因素探究;催化剂的特点与催化作用..

　　专题： 科学探究.

　　分析： 本题是运用控制变量法设计实验;使用催化剂，催化剂能改变其它反应的化学反应速率，本身的质量和化学性质在化学反应前后都不变，就可以设计有关的实验步骤;反应物的量不同，反应现象可能不同，硫、木炭等物质在空气中和在纯氧气中燃烧的现象不同.

　　解答： 解：(1)使用催化剂，催化剂能改变其它反应的化学反应速率，本身的质量和化学性质在化学反应前后都不变，如使用MnO2作催化剂，可加快KClO3分解反应的速率;使用MnO2作催化剂，还可以加快过氧化氢的分解速率;故答案为：使用MnO2作催化剂，可加快KClO3分解反应的速率;

　　(2)反应物的量不同，反应现象可能不同：硫、木炭等物质在空气中和在纯氧气中燃烧的现象不同;故答案为：硫在空气中燃烧只能发出微弱的淡蓝色火焰，而在纯氧中燃烧能发出蓝紫色火焰.

　　点评： 本题既考查了运用控制变量法设计实验，又考查了实验步骤的设计，还探究了化学反应的快慢、现象、生成物等与反应物量的多少、反应条件有着密切的关系，综合性比较强.

　　30.(10分)小明和小红对市场上销售的一种分袋包装的蛋糕发生了兴趣.因为蛋糕装在充满气体的小塑料袋内，袋内的气体充得鼓鼓的，看上去好像一个小“枕头”.他们认为这种充气包装技术，主要是为了使食品能够较长时间地保鲜、保质.那么，这是什么气体呢?小红猜想是氮气，小明猜想是二氧化碳.

　　(1)请你说出小红猜想是氮气的理由：　氮气的化学性质不活泼　.

　　(2)要验证小明的猜想是否正确，应该用　澄清石灰水　检验.

　　(3)作为食品填充气必须具有的性质是：　无毒;不与食物反应;廉价易获得等　.

　　考点： 食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究;常见气体的检验与除杂方法..

　　专题： 科学探究.

　　分析： (1)根据充入食品包装袋中的气体的主要目的是防止食品缓慢氧化变质，包装袋的气体必须是无毒的、比较稳定的，据此结合氮气的化学性质进行分析解答.

　　(2)小明猜想是二氧化碳，根据二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊，进行分析解答.

　　(3)充气包装是现代常用的食品包装方式，是为了防止膨化食品在运输、储存时发生挤压或变质，据此推断充气包装袋中所充气体需要满足的条件.

　　解答： 解：(1)氮气的化学性质不活泼，故小红猜想是氮气是可能的.

　　(2)二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊，二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊，判断小明的猜想是否正确，可采用将袋内气体鼓入澄清石灰水中，若澄清石灰水变浑浊，说明猜想正确.

　　(3)充气包装是现代常用的食品包装方式，是为了防止膨化食品在运输、储存时发生挤压或变质;故充气包装除了能保鲜外，还能防止食品在运输、储存时发生挤压，所充入的气体首先应具备：无毒、不与食物反应，其次从经济角度尽量选廉价易获得的气体(合理即可).

　　故答案为：(1)氮气的化学性质不活泼;(2)澄清石灰水;(3)无毒;不与食物反应;廉价易获得等.

　　点评： 本题难度不大，将常见气体的性质与生活应用相联系，体现了化学就在我们身边，掌握常见气体的性质与检验方法是正确解答本题的关键.