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2017公共营养师考试(4级)精选模拟试题五

来源 :中华考试网 2017-01-19

  11.成人一日三餐能量适宜分配比例是( A )

  A.30%—40%—30%

  B.25%—40%—35%

  C.35%—40%—25%

  D.30%—45%—25%

  12.长期吃过精细的米面容易引起( A )缺乏

  A.维生素B1

  B.维生素B2

  C.维生素B12

  D.都不是

  13.维生素C缺乏会引起( B )

  A.口角炎

  B.坏血病

  C.脚气病

  D.佝偻病

  14.婴儿缺乏( D )会引起手足抽搐症

  A.锌

  B.维生素A

  C.维生素D

  D.钙

  15.食盐中加碘可预防( B )

  A.佝偻病

  B.地方性甲状腺肿

  C.脚气病

  D.贫血

  16.治疗营养性肥胖的首选疗法是( C )

  A.控制饮食

  B.手术疗法

  C.控制饮食+运动疗法

  D.药物治疗

  17.中国提出的判断标准为实际体重超过理想体重的( B )为超重

  A.5%

  B.10%

  C.15%

  D.24%

  18.痛风病人需严格限制的食物是( D )

  A.精白面、大米

  B.西瓜、苹果

  C.牛奶、鸡蛋

  D.酒

  19.谷类的脂肪主要存在的部位为( D )

  A.谷皮

  B.胚乳

  C.胚芽

  D.糊粉层

  20.海带中的矿物质含量最高的是( A )

  A.碘

  B.钙

  C.铁

  D.钾

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