2017公共营养师考试(4级)精选模拟试题五
来源 :中华考试网 2017-01-19
中11.成人一日三餐能量适宜分配比例是( A )
A.30%—40%—30%
B.25%—40%—35%
C.35%—40%—25%
D.30%—45%—25%
12.长期吃过精细的米面容易引起( A )缺乏
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B12
D.都不是
13.维生素C缺乏会引起( B )
A.口角炎
B.坏血病
C.脚气病
D.佝偻病
14.婴儿缺乏( D )会引起手足抽搐症
A.锌
B.维生素A
C.维生素D
D.钙
15.食盐中加碘可预防( B )
A.佝偻病
B.地方性甲状腺肿
C.脚气病
D.贫血
16.治疗营养性肥胖的首选疗法是( C )
A.控制饮食
B.手术疗法
C.控制饮食+运动疗法
D.药物治疗
17.中国提出的判断标准为实际体重超过理想体重的( B )为超重
A.5%
B.10%
C.15%
D.24%
18.痛风病人需严格限制的食物是( D )
A.精白面、大米
B.西瓜、苹果
C.牛奶、鸡蛋
D.酒
19.谷类的脂肪主要存在的部位为( D )
A.谷皮
B.胚乳
C.胚芽
D.糊粉层
20.海带中的矿物质含量最高的是( A )
A.碘
B.钙
C.铁
D.钾