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2017公共营养师考试(4级)精选模拟试题四

来源 :中华考试网 2017-01-18

  21.乳母每日能量摄入量比非孕期增加( D )千卡

  A.200

  B.300

  C.400

  D.500

  22.DRIs指的是( A )

  A.膳食参考摄入量

  B.估计平均需求量

  C.营养生理需要量

  D.适宜摄入量

  23.平衡膳食宝塔中建议每天谷类食物的摄入量是( D )

  A.200—300克

  B.200—400克

  C.300—400克

  D.300—500克

  24.糖尿病饮食治疗的首要原则是( A )

  A.严格碳水化合物的摄入

  B.给予适宜的能量

  C.给予优质蛋白质

  D.严格限制脂肪摄入

  25.孕中期每日钙的摄入量为( C )毫克

  A.800

  B.900

  C.1000

  D.1200

  26.在我国传统膳食中人体能量的主要来源是( A )

  A.谷类

  B.蛋类

  C.乳类

  D.肉类

  27.畜禽肉的营养价值较高,为人体优质蛋白,其蛋白质含量一般为( B )

  A.﹤10%

  B.10%~20%

  C.30%

  D.40%

  28.下列食物中,维生素C含量最高的是( A )

  A.酸枣

  B.大枣

  C.白萝卜

  D.芹菜

  29.研究膳食习惯于某些慢性病的关系选择( D )

  A.称重法

  B.记账法

  C.24小时回顾法

  D.食物频率法

  30.儿童不宜经常食用的食品是( C )

  A.五谷杂粮

  B.坚果类

  C.保健品

  D.天然食物

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