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2017公共营养师考试(4级)精选模拟试题四

来源 :中华考试网 2017-01-18

  11.幼儿的基础代谢率高于成年人,但男孩比女孩( B )

  A.高

  B.差别不大

  C.低

  D.略低

  12.目前哪种膳食结构已经成为世界各国调整膳食结构的参考( C )

  A.以植物性食物为主的膳食结构

  B.以动物性食物为主的膳食结构

  C.动植物平衡的膳食结构

  D.地中海膳食结构

  13.学龄前儿童一日餐次应为( C )

  A.三餐

  B.三餐一点

  C.三餐两点

  D.三餐三点

  14.含胆固醇量最高的动物组织是( D )

  A.肌肉

  B.肥肉

  C.肺

  D.脑

  15.婴儿缺乏( D )会引起手足抽搐

  A.锌

  B.维生素C

  C.维生素D

  D.钙

  16.痛风病人需严格限制的食物是( C )

  A.精白面、大米

  B.西瓜、苹果

  C.猪肝、浓肉汤

  D.牛奶、鸡蛋

  17.我国成年人体质指数的正常范围是( B )

  A.17.5~23

  B.18.5~24

  C.19.5~24

  D.20.5~28

  18.对高血压病病人,每日盐摄入量应不超过( A )克

  A.6

  B.8

  C.10

  D.12

  19.成年男子轻体力活动者,每日能量推荐摄入量是( C )

  A.2100kal

  B.2300kal

  C.2400kal

  D.2500kal

  20.维生素分为脂溶性和水溶性两大类,下列属于脂溶性维生素的是( C )

  A.B族

  B.C

  C.A

  D.R

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