16. 属于动物性食物的有( A )。

　　A、不含膳食纤维的食物 B、菌类、蛋类 C、牛奶 D、火腿和藻类

　　17. 动物性食物可提供( A )钙。

　　A、优质蛋白 B、碳水化合物 C、维生素A源 D、纤维素

　　18. 100毫升牛奶可提供( C )钙。

　　A、50毫升 B、80毫升 C、100毫升 D、120毫升

　　19. 婴儿的食物品种要多，每天要选择( C )。

　　A、5种以上 B、8种以上 C、10种以上 D、9种以上

　　20. 照顾婴儿进食应把握的心里特点( A )。

　　A、应采用婴儿感兴趣的烹调方式 B、多做婴儿不喜欢的食物

　　C、婴儿不喜欢大的就不要做 D、家长喜欢的都可以给婴儿做

　　21. 1—3岁的婴儿每天粮食的摄入参考量( D )。

　　A、50克 B、80克 C、95克 D、125克

　　22. 加工叶菜类要( B )。

　　A、先切后洗 B、先洗后切 C、减少浸泡时间 D、直接实用

　　23. 婴儿饮汤是科学的喂养方法之一，可以作为婴儿( C )的一种形式。

　　A、增加零食 B、饮料 C、添加辅食 D、膳食

　　24. ( C )是婴儿失水过多的表现。

　　A、水肿 B、嗜睡 C、口渴 D、盗汗

　　25. 天气的变化对婴儿饮水量( A )。

　　A、有影响 B、影响不大 C、无影响 D、不确定

　　26. 随着新生儿大脑皮层的发育，新生儿的睡眠时间( A )。

　　A、逐渐缩短 B、逐渐延长 C、没有变化 D、变化不大

　　27. 当人在觉醒状态下生长激素( A )。

　　A、分泌减少 B、分泌增加 C、无明显变化 D、不分泌

　　28. 婴儿发生腹泻后，如果采用牛奶喂养( B )。

　　A、停止喂食 B、将牛奶做半倍的稀释 C、减少喂奶次数 D、增加辅助食品

　　29. 适宜婴儿健康成长的生活环境为( C )。

　　A、耗氧代谢高 B、耗氧代谢低 C、耗氧代谢最低 D、无耗氧代谢

　　30. 宫内生长发育的质量是影响宫外生长发育状况、( A )的一个重要因素。

　　A、生命质量 B、面容 C、名族 D、肤色

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