1、脑组织绝对量的增加要有(　C　)充分供应。

　　A、大量的蛋白质

　　B、大量的脂肪

　　C、必需氨基酸和必需脂肪酸

　　D、少量维生素

　　2.人体微量元素可分为( B　)

　　A、三类　　B、四类　　C、五类　　D、六类

　　3、科学、舒适的进食过程可以(　A )。

　　A、加强婴儿与人沟通

　　B、提高婴儿的进食速度

　　C、让婴儿咀嚼同时喝水或喝汤

　　D、提高婴儿的智能

　　4.(　C )是合理营养。

　　A、多进食稀少的食物

　　B、多进食高热量的食物

　　C、有规律摄取各种营养素

　　D、多进高热量的食物

　　5、粮食被称为主食是因为它的(　C　)含量高。

　　A、脂肪

　　B、植物蜜白质

　　C、碳水化合物

　　D、B族维生素

　　6、为婴儿选择蔬菜应做到(　C　)。

　　A、根茎类和叶菜类搭配

　　B、含粗纤维丰富

　　C、深浅搭配

　　D、颜色鲜艳

　　7、属于动物性食物的有(　A　)

　　A、不含膳食纤维的食物

　　B、菌类、蛋类

　　C、牛奶

　　D、火腿和藻类

　　8、高级育婴师的职责不包括( D )。

　　A、高质量地完成保育和教育婴儿

　　B、对育婴员、育婴师的工作进行培训、指导和评估

　　C、帮助育婴员、育婴师处理和解决工作中出现的各种问题

　　D、只需高质量地完成保育和教育婴儿即可

　　9、高级育婴师要做好指导培训和评估必须( B )。

　　A、掌握婴儿家长的工作技能

　　B、掌握育婴员、育婴师的工作内容和技能要求

　　C、掌握月嫂育婴师的工作内容和技能要求

　　D、掌握保姆月嫂的工作内容和技能要求

　　10、( D )是高级育婴师在生活照料方面应比育婴员(师)更多掌握的职业内容。

　　A、正确冲调奶粉

　　B、选择换洗尿布

　　C、会选择饮用水

　　D、能够识别脱水

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