2020年高级育婴师专业技能模拟试题及答案六
来源 :中华考试网 2020-08-03
中一、编排健康婴幼儿一日食谱
具体考核要求:考生按不同的季节划分,在春季、夏季、秋季、冬季选取其中一季,按不同的年龄特点,在6个月—1岁、1岁—2岁、2岁—3岁中选取其中一年龄段,编排健康婴幼儿一日食谱。
参照书本P310页的婴儿食谱。注意选择婴儿的时间,一定要写进餐的时间三餐三点心。
6个月-1岁婴幼儿一日食谱
6:00 母乳或配方奶210毫升,面包1片
9:00 母乳或配方奶150毫升,饼干1块
12:00 鸡蛋碎菜面:面条25克,鸡蛋1个,青菜25克,食油4克,盐适量
15:00 母乳或配方奶150毫升,苹果半个
18:00 稠粥:米20克,豆腐肉末:肉末25克,豆腐25克,食油3克,盐适量
21:00 母乳或配方奶210毫升
二、2岁婴儿发展评价
具体考核要求:根据下列所提供的情况,指出那些是大运动、精细动作、语言能力、认知能力、社会能力、并指出宝宝在每一方面的发育状况,并指出合理化建议。
宝宝快2岁了,能坐在小三轮车上用脚踏板让车前进。能搭6—7块积木不会倒下来,也会保护属于自已的东西。只会叫爸爸妈妈,其他别的话都不会说。认识电视里他熟悉的卡通形象,能拿手比划,说不清楚。
答:根据所提供的情况发现:
宝宝快2岁了,能坐在小三轮车上用脚踏板让车前进,说明大动作能力好。
能搭6—7块积木不会倒下来,说明精细动作好。
会保护属于自己的东西,说明社会能力差。
只会叫爸爸妈妈,其他的话都不会说,说明语言能力差。
认识电视里他熟悉的卡通形象,能拿手比划,说不清楚,说明认知能力差。
综合能力评价:但在认知能力和语言能力方面差一些。
合理化建议:
语言方面:1.让宝宝多练习模仿正确发音,积极用语言和小伙伴及成人交往,能用语言调解自己的行为; 2.培养婴儿说话能力,说出较多的短句、儿歌等;
认知方面:1.让宝宝认识人体的各器官,如头、眼、耳、嘴、鼻、手和脚等;
2.认识颜色、认识圆形;
三、18个月婴儿发展评价
具体考核要求:根据下列所提供的情况,指出那些是宝宝在某一方面的发展状况并进行综合评价,并指出合理化建议。
宝宝1岁半,须大人抱着下楼。能用笔在纸上画线,能有意识说出十个以上的单词,也会说自已的名字。但圆型、三角形分不太清楚。偶尔会在大人的提醒下小便。
答:根据所提供的情况发现:
宝宝1岁半,须大人抱下楼。是大动作发展状况,说明宝宝大动作能力差。
能用笔在纸上画纸,是精细动作的发展,说明精细动作能力较好。
能有意识的说出十个以上的单词,也会说自己的名字,是语言方面发展状况,说明语言能力尚可。
圆型、三角型分不太清楚,是认知方面的发展状况,说明认知能力差。
偶尔会在大人的提醒下小便,是生活自理能力状况,说明生活能力好。
综合能力评价:宝宝综合能力正常,但在认知能力和大动作能力方面差一些。
合理化建议:大动作方面:1.加强训练宝宝独立蹲起站稳的能力。
2.鼓励宝宝独走数步,继而独立行走。
认知方面:1.加强图片、图书和生活中的实物来加强认知能力。
2.加强游戏训练,形状、容器的训练。
四、12个月的婴儿发展评价
具体考核要求:根据下面所提供的情况,写出观察评级法对婴儿进行评价分析的结果,并写出编写评价量表时的注意事项。
一个12个月的婴儿,大动作相当于10个月,精细动作相当于15个月,语言相当于11个月,认知能力相当于13个月,社会性行为相当于12个月。
答:用观察评价综合评价该婴儿的平均发展水平是:(10+15+11+13+12)/5=12.2个月,属于正常范围。但他的大动作方面的发展水平低,精细动作超前,属于发展不平衡。
注意事项:
1.不能单纯关注分数,要考虑到测评的偶然性。
2.正确把握评价的目的,评价的目的是为了使用适当的手段、方法弥补不足,提高发展速度,保持和弘扬其特长的方面。
3.根据结果找到目标和方向,为个别化教学打基础。
4.表达的言辞准确、清晰,不要轻易用结论性的语言。
五、宝宝触电后的处理方法
具体考核要求:宝宝年龄小容易发生以下情况而产生触电,写出宝宝一般性触电后的急救方法。
宝宝1周岁,会独立行走,看什么东西都好奇、什么东西都摸,家长稍微大意一些宝宝容易发生触电事故,家长想了解婴儿出现事故的急救方法。
答:1.切断电源。选择一种安全的方法,既能尽快使触电婴儿脱离电流,又保证自己不遭电击。采取穿胶底鞋,踩在干木板上,如果电闸较远或一时找不到,可用干燥木棍和竹竿等绝缘工具。
2.现场急救。对呼吸和心跳已停止的触电者,应立即做口对口吹气和胸外心脏挤压,不可中断,直到送到医院。注意保护烧伤面,用干净纱布覆盖创面,待医生做进一步处理。
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