1、单项选择题 婴幼儿粪便中有大量()，多是未消化吸收的脂肪以及钙和镁的化合而成的皂块。

　　A.奶瓣(乳凝块)

　　B.血块

　　C.菜叶

　　D.脂肪

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　　2、单项选择题 发酵面团时尽量采用鲜酵母以降低面粉中的().

　　A、鞣酸

　　B、草酸

　　C、植酸

　　D、碳酸

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　　3、单项选择题 铁是()的组成成份，担负着输送氧的功能。

　　A.血红蛋白

　　B.血清

　　C.血小板

　　D.细胞

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　　4、单项选择题 正常情况下，在()个月时时，婴儿头围和胸围基本相等。

　　A、6-12

　　B、12-21

　　C、24-28

　　D、30-36

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　　5、单项选择题 把海鱼肝脏中的()提炼出来制成鱼肝油。

　　A.维生素A

　　B.维生素B

　　C.维生素C

　　D.维生素D

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　　6、单项选择题 煮沸法需要注意()开始计时，液面要超过物体表面。

　　A.水沸以后

　　B.水沸以前

　　C.随意

　　D.和物品放入同时

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　　7、单项选择题 睡眠的()阶段，交替出现，有规律地循环。

　　A.只有一个

　　B.两个

　　C.三个

　　D.四个

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　　8、单项选择题 ()阶段思维能力的发展是以后智力发展的基础。

　　A.胎儿

　　B.婴儿

　　C.婴幼儿

　　D.少儿

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　　9、单项选择题 如果被观察婴幼儿在粗大动作领域的发展水平与参照标准不符合，高或低于参照标准，在各年龄段以外，()。。

　　A.属不正常

　　B.亦属正常

　　C.属正常

　　D.没关系

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　　10、单项选择题 ()是婴幼儿胆小的常见表现行为之一。

　　A.焦虑

　　B.怕黑

　　C.哭闹

　　D.发泄

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