11、婴儿热能的需求量主要以( a )作为基础、

　　A、自身热能的消耗量 B、平均年龄的消耗量

　　C、同年龄段的平均需求量 D、同年龄段的平均消耗量

　　12、营养素是指( D )

　　A、提高人体智能的主要能源 B、维持生物生存的主要营养物质

　　C、维持植物生存的主要营养物质 D、维持人类生存的主要营养物质

　　13、蛋白质缺乏会导致( b )

　　A、某些皮肤病 (如湿疹等) B、营养不良,生长发育缓慢,免疫力下降

　　C、体重轻,易疲劳,头晕等 D、消化缓慢,消化不良

　　14、影响大脑发育,引起( b )多是由于脂肪摄入不足而引起;肥胖则多由脂肪过量而引起、

　　A、营养不良,长发育缓慢,免疫力下降 B、某些皮肤病(如湿疹)

　　C、体重轻,易疲劳,头晕等 D、消化缓慢,消化不良

　　15、下列对碳水化合物过量对婴儿的影响描述不正确的选项是( c )

　　A、婴儿碳水化合物摄入过多,蛋白质摄入减少会造成表面看去较胖,但体质健康水平低下

　　B、婴儿碳水化合物摄入过多,蛋白质摄入减少会造成免疫力下降,肌肉发育差,肌张力低下

　　C、婴儿碳水化合物缺乏会造成体重过重,发育提早等

　　D、婴儿碳水化合物摄入过量会转化成脂肪,造成肥胖,产生腹泻

　　16、易缺乏又对婴儿发育影响较大的矿物质和微量元素是( a )等、

　　A、钙、铁、锌、碘 B、钙、铁、磷、铜

　　C、钾、镁、钴、钵 D、钴、氟、锌、硫

　　17、钙缺乏可能会引起(a )

　　A、佝偻病和手足抽搐 B、血红细胞减少,产生贫血

　　C、矮小症,异食癖,食欲减退,伤口愈合差等 D、白血病,智力低下,呆傻等

　　18、构成人体骨骼和牙齿的主要矿物质是( b )

　　A、铁 B、钙 C、硫 D、碘

　　19、胎儿头占身长的( a )。

　　A、1/2 B、1/3 C、2/3 D、1/4

　　20、人类在进行过程中所获得的基本情绪大约有( d )种。

　　A、2-4种 B、4-6种 C、6-8种 D、8-12种