11、婴幼儿的第一年是动作能力发展最迅速的时期。动作发展包括(　　)两个方面，

　　A、上肢动作和下肢动作 B、躯干动作和四肢动作

　　C、粗大动作和精细动作 D、前庭平衡和大动作

　　12、营养素提供热能，下面(　　)说法是错误的。

　　A、1g蛋白质提供热能4cal B、1g碳水化合物提供热能9cal

　　C、1g脂肪提供热能9cal D、1g碳水化合物提供热能4cal

　　13、婴幼儿每日供给的蛋白质为(　　)。

　　A、50g B、40g C、30g D、20g

　　14、碳水化合物是(　　)供应的主要来源

　　A、蛋白质 B、脂肪 C、热能 D、维生素

　　15、脂溶性维生素包括(　　)。

　　A、维生素A、D、E、K B、维生素C

　　C、叶酸 D、泛酸

　　16、教给婴幼儿使用电器方法：(　　)。

　　A、教育婴幼儿注意安全

　　B、乱动电器的没有危害

　　C、可以随意摆弄电器设备

　　D、允许婴幼儿在没有成人的指导下使用

　　17、人体正常的情况下，从血液中把一些有害的物质解毒、排泄出去，是靠人体的(　　)进行的。

　　A、肝脏 B、泌尿系统 C、肾脏 D、以上都是

　　18、婴幼儿不宜吃的食品主要有以下几大类:(　　)。

　　A、油炸食物 B、坚果类食品

　　C、有刺激性或含咖啡因的食物 D、以上都是

　　19、如果一味沉溺于甜味之中，儿童的味觉将发育不良，无法感受天然食物的清淡滋味，甚至影响到(　　)的发育。

　　A、大脑 B、呼吸系统 C、消化系统 D、体格

　　20、矿泉水与自来水主要区别在于其中某种(　　)的含量高，对特定人群有保健作用。

　　A、矿物质或微量元素 B、碳水化合物

　　C、膳食纤维 D、蛋白质或脂肪

　　参考答案：

　　1、A 2、C 3、D 4、B 5、B

　　6、A 7、D 8、A 9、A 10、A

　　11、C 12、B13、B 14、C 15、A

　　16、A　17、D 18、D 19、A 20、A