1.普鲁卡因注射液变色的主要原因是

A、内酯开环

B、酚羟基氧化

C、酯键水解

D、芳伯氨基氧化

E、金属离子络合反应

参考答案: D

题目解析:盐酸普鲁卡因结构中有酯键和芳伯氨基，其水溶液在pH值的作用下，易被氧化水解，使麻醉作用降低。芳伯氨基的存在是盐酸普鲁卡因易变色的原因，水解产物为对氨基苯甲酸和二乙氨基乙醇。对氨基苯甲酸在pH值的高温的作用下可进一步脱羧生成有毒的苯胺，苯胺在光线的影响下氧化生成有色物质。这就是盐酸普鲁卡因注射液变黄的主要原因。

2.下列哪个不是蛋白质类药物的一般理化性质

A、旋光性

B、紫外吸收

C、电学性质

D、蛋白质的两性

E、蛋白质的变性

参考答案: E

题目解析:蛋白质的一般理化性质：旋光性、紫外吸收、蛋白质的两性本质与电学性质。此题选E。

焚题库推出各科目考试题库，包含模拟、强化试卷以及考前抢分试卷，考生加入微信扫描下方的小程序码，每日一练免费打卡!

3.下列哪个不是影响蛋白质氧化的因素

A、温度

B、pH值

C、缓冲介质

D、表面活性剂

E、催化剂种类

参考答案: D

题目解析:影响氧化的因素有温度、pH、缓冲介质、催化剂的种类和氧的强度等。

4.药品稳定性是指

A、药品在规定的适应证或者功能主治、用法和用量使用情况下，对用药都生命安全的影响程度

B、药品在规定的条件下保持其有效性和安全性的能力

C、每一单位药品(如一片药、一支注射剂或一箱料药等)都符合有效性，安全性的规定

D、药品在按规定的适应证或者功能主治，用法和用量条件下，能满足预防、治疗、诊断人的疾病，有目的调节人的生理机能的性能

E、药品生产，流通过程中形成的价格水平

参考答案: B

题目解析:稳定性：是指药品在规定的条件下保持其有效性和安全性的能力，是药品的重要特征。

5.盐酸普鲁卡因的降解的主要途径是

A、氧化

B、聚合

C、脱羧

D、水解

E、光学异构化

参考答案: D

题目解析:盐酸普鲁卡因分子中具有酯键，故易发生水解反应，生成对氨基苯甲酸和二乙胺基乙醇。

6.下列哪个不是非共价键破坏造成的蛋白质不稳定性

A、聚集

B、水解

C、宏观沉淀

D、表面吸附

E、蛋白质变性

参考答案: B

题目解析:由非共价键引起的不稳定性：引起蛋白质不可逆失活作用的有下列主要类型，即聚集、宏观沉淀、表面吸附与蛋白质变性，这些都是由于与空间构象有关的非共价键引起，这些现象在开发蛋白质与多肽类药物制剂中常会带来许多困难。

7.酯类药物易产生

A、聚合反应

B、氧化反应

C、变旋反应

D、差向异构

E、水解反应

参考答案: E

题目解析:水解是药物降解的主要途径之一，易水解的药物主要有：(1)酯类(包括内酯);(2)酰胺类(包括内酰胺)。

8.下列哪个不是影响蛋白质旋光性的因素

A、温度

B、光线

C、pH值

D、离子强度

E、金属离子螯合作用

参考答案: B

题目解析:影响氨基酸消旋作用的因素有温度、pH、离子强度和金属离子螯合作用。

9.对于药物降解，常用来表示药物的半衰期的是

A、降解5%所需的时间

B、降解10%所需的时间

C、降解30%所需的时间

D、降解50%所需的时间

E、降解90%所需的时间

参考答案: D

题目解析:半衰期可以表示为降解50%所需的时间。

10.Vc的降解的主要途径是

A、聚合

B、水解

C、脱羧

D、氧化

E、光学异构化

参考答案: D

题目解析:Vc分子具有烯醇式结构，极易发生氧化反应，有氧条件下先生成去氢抗坏血酸，然后水解为2，3-二酮古罗糖酸，其进一步氧化为草酸和L-丁糖酸。

11.所谓蛋白质的初级结构是指蛋白质的

A、一级结构

B、二级结构

C、一、二级结构

D、三级结构

E、四级结构

参考答案: A

题目解析:蛋白质结构可分为一、二、三、四级结构。一级结构为初级结构，指蛋白质多肽链中的氨基酸排列顺序，包括肽链数目和二硫键位置;二、三、四级结构为高级结构或空间结构。高级结构和二硫键对蛋白质的生物活性有重要影响。