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2020年主管药师考试《基础知识》章节试题:黄酮类化合物

来源 :中华考试网 2019-06-04

  答案部分

  一、A1

  1、

  【正确答案】 B

  【答案解析】 二氢黄酮是黄酮2,3-位双键加氢还原的产物,结构中交叉共轭体系被破坏。

  2、

  【正确答案】 A

  【答案解析】 常见的化合物有黄芩中主要抗菌、消炎有效成分黄芩苷,该成分也是中成药“双黄连注射液”的主要活性成分。

  3、

  【正确答案】 A

  【答案解析】 7-或4′-羟基酸性最强,5-羟基会与4-羰基形成分子内氢键,使此酚羟基不易电离出氢质子,所以酸性最弱。

  4、

  【正确答案】 B

  【答案解析】 黄酮、黄酮醇、二氢黄酮类化合物盐酸-镁粉反应呈阳性;查耳酮、儿茶素无该颜色反应;异黄酮除少数例外,也不显色。

  5、

  【正确答案】 D

  【答案解析】 花色素以离子形式存在,具有盐的通性,故极性较强。

  6、

  【正确答案】 A

  【答案解析】 γ-吡喃环上的1-氧原子,因有未共用电子对,故表现微弱的碱性,可与强无机酸,如浓硫酸、盐酸等生成盐。

  7、

  【正确答案】 B

  【答案解析】 引入羟基,水溶性增加,羟基甲基化后脂溶性增加。

  8、

  【正确答案】 A

  【答案解析】 盐酸-镁粉(或锌粉)反应:多数黄酮、黄酮醇、二氢黄酮和二氢黄酮醇类化合物显橙红至紫红色,少数显紫色至蓝色。

  9、

  【正确答案】 A

  【答案解析】 一般,多糖苷比单糖苷水溶性大,3-羟基苷比相应的7-羟基苷水溶性大,这主要是由于3位碳上的糖基与4位羰基的立体障碍,使分子平面性较差所致。

  10、

  【正确答案】 B

  【答案解析】 具有3-羟基或5-羟基的黄酮类化合物均可与二氯氧化锆反应生成黄色络合物,但5-羟基黄酮生成的络合物不稳定,加入枸橼酸后黄色会显著褪色。

  11、

  【正确答案】 B

  【答案解析】 盐酸-镁粉(或锌粉)反应:为鉴定黄酮类化合物最常用的颜色反应。多数黄酮、黄酮醇、二氢黄酮和二氢黄酮醇类化合物显橙红至紫红色,少数显紫色至蓝色,当B环上有-OH或-OCH3取代时,呈现的颜色亦即随之加深。但查耳酮、儿茶素类则无该显色反应。异黄酮类除少数例外,也不显色。

  由于花青素及查耳酮等在浓盐酸酸性下也会发生色变,故需预先作空白对照实验。

  12、

  【正确答案】 D

  【答案解析】 黄酮其酚羟基酸性强弱顺序依次为:7,4′-二OH>7或4′-OH>一般酚OH>5-OH。

  13、

  【正确答案】 C

  【答案解析】 四氢硼钠(钾)反应:NaBH4是对二氢黄酮(醇)类化合物专属性较高的一种还原剂。与二氢黄酮(醇)类化合物反应产生红色至紫色,其他黄酮类化合物均不显色,可与之区别。

  14、

  【正确答案】 B

  【答案解析】 多数黄酮类化合物因分子中具有酚羟基,故显酸性,可溶于碱性水溶液、吡啶、甲酰胺及二甲基甲酰胺等有机溶剂中。

  15、

  【正确答案】 E

  【答案解析】 锆盐:用来区别黄酮类化合物分子中3-OH或5-OH的存在。加2%二氯氧化锆(ZrOCl2)甲醇溶液到样品的甲醇溶液中,若黄酮类化合物分子中有游离的3-OH或5-OH存在时,均可反应生成黄色的锆络合物。但两种锆络合物对酸的稳定性不同。3-OH、4-酮基络合物的稳定性比5-OH、4-酮基络合物的稳定性强。当往反应液中再加入枸橼酸后,5-羟基黄酮的黄色溶液显著褪色,而3-羟基黄酮溶液仍呈鲜黄色。

  16、

  【正确答案】 D

  【答案解析】 这几个羟基黄酮类化合物中7,4-二羟基黄酮酸性最强,它可与弱碱NaHCO3反应成盐,从而易溶在5%NaHCO3水溶液中。

  17、

  【正确答案】 D

  【答案解析】 pH梯度萃取法,一般规律如下:

  酸性强弱:7,4’-二羟基黄酮类>7-或4’-羟基黄酮类>一般酚羟基黄酮类>5-羟基黄酮类

  提取溶剂依次为:

  溶于5%NaHCO3溶液 溶于5%Na2CO3溶液 溶于0.2%NaOH溶液 溶于4%NaOH溶液

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