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2021初级药师考试《生物化学》章节预习题:蛋白质的结构与功能

来源 :中华考试网 2020-09-22

生物化学 第一节 蛋白质的结构与功能

  一、A1

  1、蛋白质四级结构指的是

  A、局部肽链的全部原子的空间排布位置

  B、整条肽链的全部氨基酸残基的相对位置

  C、亚基与亚基间的布局和相互作用

  D、肽链主链骨架原子的相对空间位置

  E、氨基酸的排列顺序

试题来源:

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  2、关于蛋白质α-螺旋的叙述,错误的是

  A、链内氢键稳定其结构

  B、有些侧链R基团不利于α-螺旋形成

  C、是二级结构的形式之一

  D、一般蛋白质分子结构中都含有α-螺旋

  E、链内疏水作用稳定其结构

  3、蛋白质的空间构象主要取决于

  A、α-螺旋和β-折叠

  B、肽链中肽键的构象

  C、肽链氨基酸的排列顺序

  D、肽链中的二硫键

  E、肽链中的氢键

  4、哪个结构不属于蛋白质的二级结构

  A、α-螺旋

  B、β-折叠

  C、β-转角

  D、不规则卷曲

  E、亚基

  5、蛋白质三级结构指的是

  A、局部肽链的全部原子的空间排布位置

  B、整条肽链的全部氨基酸残基的相对位置

  C、亚基与亚基间的布局和相互作用

  D、肽链主链骨架原子的相对空同位置

  E、氨基酸的排列顺序

  6、蛋白质的一级结构指

  A、α-螺旋结构

  B、β-折叠结构

  C、分子中的氢键

  D、分子中的二硫键

  E、氨基酸的排列顺序

  7、维持蛋白质二级结构的化学键是

  A、氢键

  B、肽键

  C、离子键

  D、疏水键

  E、次级键

  8、属于模体的结构是

  A、结构域

  B、锌指结构

  C、亚基

  D、β-转角

  E、β-折叠

  9、蛋白质的分子结构与维持其结构的化学键对应正确的是

  A、一级结构,肽键

  B、一级结构,离子键

  C、一级结构,氢键

  D、二级结构,离子键

  E、四级结构,肽键

  10、不含手性碳原子的氨基酸是

  A、色氨酸

  B、亮氨酸

  C、甘氨酸

  D、亚氨基酸

  E、天冬氨酸

  11、构成蛋白质的氨基酸主要为

  A、L-β-氨基酸

  B、D-β-氨基酸

  C、L-α-氨基酸

  D、L,D-α-氨基酸

  E、D-α-氨基酸

  12、280nm波长处有吸收峰的氨基酸是

  A、丝氨酸

  B、谷氨酸

  C、甲硫氨酸

  D、精氨酸

  E、色氨酸

  13、下列氨基酸中属于碱性氨基酸的是

  A、精氨酸

  B、谷氨酸

  C、天冬氨酸

  D、脯氨酸

  E、半胱氨酸

  14、各种蛋白质的含氮量平均为

  A、50%

  B、16%

  C、26%

  D、36%

  E、45%

  15、测得某一蛋白质样品的氮含量为0.45g,此样品约含蛋白质

  A、1.35g

  B、2.81g

  C、4.50g

  D、7.20g

  E、9.00g

  二、B

  1、A.范德华力

  B.疏水作用力

  C.氢键

  D.二硫键

  E.肽键

  <1> 、维持蛋白质四级结构的主要作用力是

  A B C D E

  <2> 、维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是

  A B C D E

  

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