营养调查结果显示一成人能量摄入量为2400kcal，
来源 :焚题库 2021-08-19
中共享题干题营养调查结果显示一成人能量摄入量为2400kcal，维生素B11.4mg，维生素B20.76mg，尼克酸15mg，维生素A 800RE
单选题第1题考虑会引起哪种缺乏病
A.脚气病
B.口腔－生殖综合征
C.癞皮病
D.坏血病
E.干眼病
参考答案：B
答案解析：无
单选题第2题要进一步做实验室检查，应做
A.生理盲点测定
B.TPP效应
C.红细胞谷胱甘肽过还原物酶活力系数测定
D.暗适应能力检查
E.羟脯氨酸指数测定
参考答案：C
答案解析：无
单选题第3题为了提高该营养素摄入量，应增加
A.动物内脏
B.蔬菜
C.粮谷类
D.植物油
E.水果
参考答案：A
答案解析：无
涉及考点
临床营养(副高)考试大纲
强化练习
食物营养学
