卫生资格考试
首页> 卫生资格考试> 卫生高级职称> 专业目录> 临床营养（副高）> 文章内容
来源 :焚题库 2020-12-07
A.防止油脂被氧化
B.防食品褐变
C.增加体内抗氧化营养素
D.防食品脱色
E.防食品腐败变质
参考答案：C
登录查看解析 进入题库练习
答案解析：食品添加剂中抗氧化剂不能增加体内抗氧化营养素。
分享到
以下不是急性白血病的膳食原则的是
以下关于恶性肿瘤的营养支持说法错误的是
关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是
在紫外线照射下可转变为维生素D2的是
糖尿病患者餐后2h血糖较高的一般处理方法是
关于食品添加剂中抗氧化剂的功能，哪项是错误的
