多项选择题苯作业人员在平衡膳食的基础上注意摄入的营养素有
A.钙
B.铁
C.维生素B2
D.维生素B12
E.叶酸
参考答案：BDE
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答案解析：人体负荷试验表明苯作业人员体内维生素C贮量较普通人低。动物实验亦观察到苯中毒时血和尿中维生素C含量均降低，对维生素C的需要量增加，故摄入量应予以提高，有人建议每日补充维生素C150毫克。为预防苯中毒所致的贫血，还应适当增加铁的供给量，并补充一定量的维生素B6、维生素B12及叶酸，上述维生素有促使白细胞回升的作用。
涉及考点
临床营养(副高)考试大纲
强化练习
食物营养学
