卫生资格考试
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来源 :焚题库 2021-11-10
A.0.4％～0.6％
B.1.5％
C.1％
D.1.7％
E.0.2％
参考答案：A
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答案解析：每100g麦淀粉中蛋白质含量是0.4％～0.6％。
涉及考点
临床营养(副高)考试大纲
综合练习
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