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属于饱和脂肪酸的是

来源 :焚题库 2021-07-19

中
单选题属于饱和脂肪酸的是（  ）。

A.γ－亚麻酸（C18:3）

B.二十碳五烯酸（C20:5）

C.二十二碳六烯酸（C22:6）

D.丁酸（C4:0）

E.油酸（C18:1）

参考答案：D

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答案解析：脂肪酸有3类，多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸。丁酸属于饱和脂肪酸。

涉及考点

临床营养(副高)考试大纲

综合练习

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