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优质蛋白应具备的条件有

来源 :焚题库 2021-11-17

中
多项选择题优质蛋白应具备的条件有

A.含氧量高

B.消化率高

C.生物价值高

D.必要氨基酸种类齐全

E.氨基酸评分高

参考答案：BCDE

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答案解析：无

涉及考点

临床营养(副高)考试大纲

强化练习

基础营养学

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