谷类食品中含量最多的矿物质是
来源 :焚题库 2021-01-29
中单选题谷类食品中含量最多的矿物质是
A.磷
B.钙
C.铁
D.锌
E.硒
参考答案:A
答案解析:谷类食品中所含的各类矿物质以磷含量为最多,约占50%,钙和铁均较少。
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2021年医学高级职称《临床营养(副高)》考试题库 | 4468题 | ¥200.00 | ¥150.00 | 免费体验 | 立即购买 |
来源 :焚题库 2021-01-29
中A.磷
B.钙
C.铁
D.锌
E.硒
参考答案:A
答案解析:谷类食品中所含的各类矿物质以磷含量为最多,约占50%,钙和铁均较少。
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