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我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是

来源 :焚题库 2021-09-09

单选题我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是

A.肉制品

B.鱼制品

C.自制发酵食品

D.罐头食品

E.腌制品

参考答案:C

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答案解析:

涉及考点

临床营养(副高)考试大纲

强化练习

食品卫生学

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