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某地居民以玉米为主食,在人群中以皮炎、腹泻及痴呆为主要表现的病人比较多见

来源 :焚题库 2021-07-24

共享题干题某地居民以玉米为主食,在人群中以皮炎、腹泻及痴呆为主要表现的病人比较多见

单选题第1题可能的原因是

A.叶酸缺乏

B.维生素C缺乏

C.维生素PP缺乏

D.维生素B1缺乏

E.维生素B2缺乏

参考答案:C

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单选题第2题可以通过检测哪项指标进行评价

A.红细胞转酮醇酶活力系数

B.红细胞谷胱甘肽还原酶活力系数

C.红细胞转氨酶活力

D.红细胞NAD/NADP比值

E.血清全钴胺素Ⅱ

参考答案:D

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涉及考点

临床营养(副高)考试大纲

强化练习

食物营养学

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