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鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是

来源 :焚题库 2020-04-09

中
单选题鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是

A.卵球蛋白

B.卵白蛋白

C.卵胶黏蛋白

D.卵黄球蛋白

E.类卵黏蛋白

参考答案：E

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涉及考点

临床营养(副高)考试大纲

强化练习

人群营养学

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