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含铜丰富的食品不包括

来源 :焚题库 2021-06-23

中
单选题含铜丰富的食品不包括

A.贝类

B.肝脏

C.牛奶

D.坚果

E.干豆类

参考答案：C

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答案解析：含铜丰富的食物有贝类、动物肝肾、鱼类、坚果及干果类，牡蛎含铜量特别高。绿叶蔬菜、牛奶含铜量低。

涉及考点

临床营养(副高)考试大纲

强化练习

基础营养学

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