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鱼类食物中,含量相对较少的氨基酸是

来源 :焚题库 2021-10-20

单选题鱼类食物中,含量相对较少的氨基酸是

A.谷氨酸

B.色氨酸

C.天冬氨酸

D.半胱氨酸

E.亮氨酸

参考答案:B

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答案解析:鱼类食品中,氨基酸组成中色氨酸含量较少。

涉及考点

临床营养(副高)考试大纲

强化练习

食物营养学

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